蘑菇营养丰富、味道鲜美,因此营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配。蘑菇人人喜爱,但是最近关于蘑菇中含有漂白剂和荧光剂的报道,让许多喜爱蘑菇的人开始心存顾虑。怎么保证吃到安全新鲜的蘑菇呢?就此,请来对蘑菇有多年研究的,北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院王贺祥教授。让他教我们一些挑蘑菇的心得。
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进行约束,这才是受邻国国民尊重的世界第一经济大国的姿态。但如果是不受周边国家尊重,这样的大国只不过是