把以纯正宜兴紫砂泥为原料的壶才具有现实的使用、投资和收藏价，所以“泥”才是紫砂壶价值的根本所在。
紫砂壶保味功能好，泡茶能够不失原味；泡过的陈茶不馊，暑天越宿不起苔；经受得起冷热剧变，这都是由紫砂泥的优异品质带来的。
长期以来，紫砂茶壶尤其深受饮茶者和茶道专家的青睐。主要是因为紫砂泥机能优良，其优异品质表现为如下几点。
1.具有很好的可塑性
紫砂泥的可塑性较好，属高可塑性，高达17。5%，可随意加工成形态各异的造型。
在实用时，紫砂泥比其它陶瓷原料或土更具有可塑性，成型范围很宽，它与般陶土不一样，经过高温烧成，不易发生变型，成品和坯体的收缩率仅为10%。
紫砂泥很好的可塑性表现在制作时粑合力强，但又不粘工、不粘手等方面。如嘴和把均可单独制成，再粘接到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺；方型器皿的泥片接成型可用脂泥（多加水分即可）粘接再进行制作加工。这样大的工艺容量，就为陶艺家充分表达自己的创作意图、施展工艺技巧提供了物质保证。
紫砂泥的可塑性与结合能力好，是其有利于工艺装饰的主要原因。其次紫砂泥的焙烧温度范围也宽，为摄氏度至度，目前烧成温度控制在约摄氏度，这是紫砂制品不渗漏、不老化、越使用越显光润的又一个原因。
以上说明这种粉质细砂岩的紫砂土，是“宜陶宜壶”的最佳泥料，也是陶都宜兴特有的物质宝藏。
2.独特的双透气孔结构
紫砂器经入窑高温烧成后，成品能保持2%的吸水率和2%的气孔率。
紫砂泥性质上属于高岭土，土中含有大量的氧化铁等化学元素，所以茶壶内质存在双重气孔结构：一是化学元素团聚体内部形成的气孔；二是团聚体周围形成的气孔群，正是因为这两大特点，使紫砂茶壶具有特别好的透气性，能较好地保持茶叶的色、香、味。
独特的双透气孔结构特点，为紫砂泥独有，这种结构使紫砂壶能比其它材质的茶壶泡出更香的茶，同时能较长时间地保存茶水而不会发生变质。
在我国，只有宜兴的丁山才能开采出这种具有双透气孔结构的紫砂泥。所以，在中国，紫砂泥是唯一的，用唯一的泥做出的壶当然也是无法代替的。
3.里外均不上釉
由于紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑且富有光泽的外形，使用的时间越长，把摩的时间越久，它就会发出黯然之光。这也是其它质地的陶土所无法比拟的。
紫砂器内外均不施釉，用作茶具使用时，茶汤没出物不会对器物产生某种不良的影响。
4。色香味皆蕴
紫砂陶是由紫砂锤炼出来的陶，用以泡茶，既不会夺茶香气，又没有熟汤气，故色香味皆蕴。
相关科学机构针对砂壶的“暑月越宿不馊”一事，将紫砂壶与陶瓷做了具体的对比测试，证明了砂壶较陶瓷有很多优点，这一结论是基于紫砂原料的独特性而得出的。
5.砂质茶壶能吸收茶汁
用紫砂壶泡茶使用一段时间后，能增积“茶锈”，所以，即使是往空壶里注入沸水也会品尝到有茶香。
6.便于洗涤
紫砂壶如果较长时间不用，难免会产生异味，这时就可用开水将壶泡烫两三遍，然后把冷水倒掉，再泡茶时则会保持原味不变。
7.冬天泡茶绝无爆裂之虑
紫砂壶适应冷热急变的性能较强，寒冬季节注入沸水，不会因温度急变而胀裂；而且能经受冷热急变，砂质传热缓慢，不管提、抚、握拿均不会感觉到烫手，冬天泡茶时绝无爆裂的担心科学验证紫砂壶确实不仅有保持茶汤原味的功能、能吸收茶汁，而且还具有耐冷、耐热的特性。
8.高温和低温下烧茶不会炸裂
紫砂茶壶对冷热温度的适应性也很好，紫砂陶质具有耐烧性，能放在小火上炖烧而不会炸损，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂，在高温和寒冷的低温状况下使用也不会炸裂。
苏东坡当年用紫砂陶提梁壶烹茶时，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非无意偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，特别喜爱用紫砂壶的原因。
9.经久耐用玉色晶光
紫砂壶十分耐用，涤拭的时间越长，自身会发出黯然之光，入手可鉴，于是器身会呈现玉色晶光气味纯正，并以边喝茶边把玩摩挲为乐事。
10.具有色不艳质不腻的特点
紫砂泥除了结构上与其它泥有所不同以外，纯正的紫砂泥还因其“色不艳，质不腻”的特点给人感官上的享受。同时，其原矿中含有大量微量元素，这些元素都是人体所需的，会在泡茶的同时提供人体所需。
紫砂壶与其它泡茶工具最大的不同在于：茶壶经过一段时间的水滋养后，紫砂壶能表现出“外类紫玉，内如碧云”的状态（闻龙《茶翦》），紫砂也就因此有了紫玉金砂的名头。