辣白旺
一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。辣白旺的做法虽然简单，可也是需要用心。我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜，我们已经在外花吃够了快餐花，为什么在自己的空间里，不能好好做个好吃的辣白旺，解解馋！象对待艺术品一样珍视生活？也许是浪费时间，可是我喜欢这样小小的对时间的奢侈。先发个辣白旺菜谱花上来吧,今天用心做的辣白旺饭菜格外的香！原料：
鸡血，薄荷，大蒜，盐，味精，花椒粉。
做法：
1、杀鸡的时候在碗里加适量盐，将鸡血淋入碗中，放置一段时间，待其凝结。
2、把薄荷洗干净待用，把大蒜剥皮捣成蒜蓉。然后把蒜蓉倒入已经凝结的生鸡血中。