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蒙河牧原铁锅炖羊肉

蒙河牧原铁锅炖羊肉位于鄂尔多斯市东胜区煤炭大厦西50米处,占地面积平方米。装修风格以农家气息为主。二楼设8个雅间,最大雅间可同时容纳20人就餐。其他雅间可容纳10人就餐。饭店一楼有7个散台,每个散台可容纳3-5人就餐。

蒙河牧原主打特色菜品是铁锅炖现羊肉,分两种风味:一种是本地风味炖羊肉;另一种是陕北风味炖羊肉。本店炖羊肉全部生鲜肉上桌,用餐顾客均可以感受到在自己家里炖肉的感觉。在品足了炖羊肉的美味后,还可以像涮火锅一样涮各种蔬菜。

本店特色炖菜有:鞭打红公鸡、干牛肉焖馅砣、干猪排烩山药九子、现杀猪烩菜等。深受顾客喜爱。同时,本店还经营有精美凉菜及各种家常小炒。

本店所选羊肉食林全部来源于杭锦旗伊和乌素的草地山羊羯子,属纯放养山羊,口感正宗。本店炖菜、炒菜及凉菜所用的肉食食材均取自本地农村家养。就地取材、风味浓郁、营养健康。

就餐?星光下的乌拉金》(年5月甘肃文化出版社出版)。散文创作在国内散文界引起了广泛

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